明治40年（1907年）創業以来お茶造りの伝統と歴史を受け継ぎ、技術を極め、

いつまでも変わらぬ美味しさをお届けする日本有数の茶処 静岡県掛川市のお茶専門店です。

お茶は収穫された畑、時期、品種、加工によって香味が変わってきます。

しかもお茶はさまざまな種類の香味が複雑に入り組んで成り立っています。しかし、あきは茶園の香味はひとつ。

味、濃厚にしてマイルド。香り、新鮮。

お客様から支持されるあきはの味を造り上げるには、いく通りかの茶葉のブレンド比率そして、繊細な火入れ技術との絶妙なバランス。

その先にある究極のあきはの味を見極めていきます。お客様に美味しいあきは茶園のお茶を味わっていただくために。

また、第48回静岡茶品評会「鶴印の部」に於いて1等1席『農林水産大臣賞』を獲得しました。

日頃の美味しいお茶造りへの努力が報われた形となりました。これを糧に益々美味しいお茶造りに励んで参ります。